حجم جهانی هدر رفت مواد غذایی ۱.۶ میلیارد تن بصورت خام تخمین زده میشود. مجموع هدر رفت مواد غذایی برای بخش خوراکی این رقم به ۱.۳ میلیارد تن می رسد. ردپای کربن در ضایعات مواد غذایی حدود ۳.۳ میلیارد تن معادل CO2 GHG منتشر شده در جو در سال تخمین زده می شود. حجم کل […]

🎤 دیوید بیزلی (۱۴ مارس ۲۰۲۲):‌ “بحران گرسنگی وخیم یمن در حال حاضر در آستانه تبدیل شدن به یک فاجعه آشکار است. تجزیه و تحلیل داده های جدید از این کشور ویران شده از جنگ، ناامنی غذایی بی سابقه را نشان می دهد. ➖ امروزه بیش از ۱۷.۴ میلیون یمنی در ناامنی غذایی قرار دارند. پیش‌بینی می‌شود […]